Mikkisens

Rocky Road - recept

Godmorgon! Hur har ni det där hemma i stugorna? Själv så vaknade jag för ungefär två timmar sedan och har inte hunnit med speciellt mycket än, men det kommer senare under dagen. Lördagen igår var riktigt mysig. Jag vaknade upp bredvid Robin för att sedan starta dagen med The Vampire Diaries innan vi tog tag i planerna vi hade för dagen. Vi bakade årets första julgodis - Rocky Road, åh så gott det var! Ifall ni aldrig har testat det så borde ni verkligen göra det. Receptet hittar ni längst ner i det här inlägget.  Kvällen spenderade vi sedan hemma hos Robins mormor innan vi avslutade lördagen med en varsin pizza. 

 

För att baka Rocky Road, behöver du (i den mängden ni känner för):

  • Dumle (valfri smak)
  • Jordnötter
  • Marshmallows
  • Choklad (vi tog mörk, men går även att använda ljus ifall ni vill)

Ni börjar med att dela dumlen på mitten. Lägg sedan alla ingredienser (förutom chokladen) i en skål. Smält chokladen med hjälp av ett vattenbad. När chokladen är smält tillsätter du de övriga ingredienserna i chokladen och blandar ihop allting. Bred sedan ut det på en plåt. Låt det stelna och sedan är det endast att skära upp lagom stora bitar och njuta av den goda smaken. 

Kommentarer

Laddar kommentarer...
Visa alla kommentarer
Formuläret laddas